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美国(guó)两(liǎng)项(xiàng)食品(pǐn)安全新法规预(yù)计年内出(chū)台
从国(guó)家认(rèn)监委获(huò)悉,美国食品药物管理局FDA近日发布《食品企业良(liáng)好加(jiā)工规范(fàn)和(hé)危害分析以及基于风险的预防(fáng)措(cuò)施(shī)》和《未经加工水果(guǒ)蔬菜安全种植、采摘、包装和(hé)储存标准(zhǔn)》两项法规草案,预计于年(nián)内(nèi)正式颁(bān)布。我国输(shū)美食品出口将受较大影响(xiǎng)。
这是美国(guó)2011年颁布食品安全现代(dài)化法(FSMA)后(hòu)的di一批基础性配(pèi)套法规(guī),随后还将陆续有系列(liè)法(fǎ)规出台(tái)。
据了解(jiě),美国是我(wǒ)国(guó)食品主要出(chū)口市场(chǎng),约(yuē)占(zhàn)我食品出口的10。2012年(nián)我国出口美国(guó)食品(pǐn)约(yuē)200万吨,同比增长(zhǎng)0.6。国家认监(jiān)委认为,这次新(xīn)法规的出台(tái),预计将对我输美(měi)食品出口带来较大影响。一是涉及面广。我国目前有水产(chǎn)品、果蔬汁、罐头等700余家企业按照美国法规要求建立了危(wēi)害分(fèn)析(xī)和关键控制(zhì)点(HACCP)体系,有近3000家食品(pǐn)企业(yè)预期(qī)需(xū)重新调整质量安(ān)全管理体(tǐ)系;其次,应(yīng)对时间短(duǎn)。法(fǎ)规草案意见反馈期截至(zhì)2013年5月16日,尚无(wú)实施过渡期的明确信息;此外,企业成本增加。在(zài)山东输美食品企业中进行的初步调查显(xiǎn)示,约50以上企业需强化(huà)人员培训、调整车间布局和(hé)管理体(tǐ)系等(děng),短期内生产管理(lǐ)成本预计(jì)增加20。
据悉,国家(jiā)认监(jiān)委目前正组织山东(dōng)、辽宁、北京(jīng)、河北(běi)、浙江、江苏、上海、福建、厦门(mén)、广东、四川等检验检疫局紧急进(jìn)行法规翻译,并作好法规草案(àn)评议反馈工作。国家(jiā)认监委提醒相关出口食品企业和监管部门关注认监委网站发布新(xīn)信息.
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